| 题名与责任说明 |
一粒砂糖里的世界史 / 川北稔 文著 ; 赵可译 | | 责任者 | 川北稔 文; 赵可 | | 版本 | 第1版 | | 出版发行 | : 南海出版公司, 2018.1 | | 载体形态 | 165页 ; 1.6centimeters | | 分类号 | 中图法分类号: F416 | | 标识和获得方式 | ISBN 9787544263498 (精装 ) : CNY45.00 | | 提要文摘 | 这是一本以砂糖为独特视角的历史书，展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程，内容涵盖了中世纪伊斯兰教徒的西进，到十九世纪美洲的独立运动，尤其集中讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中，非洲黑奴的悲惨命运，加勒比海地区的社会变迁，以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。看似离得很远的历史事件，通过砂糖找到连接点。
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