题名与责任说明 | jiu bei li de shi jie shi 酒杯里的世界史 / (日)宫崎正胜著 ; 陈柏瑶译 | 责任者 | 宫崎正胜; 陈柏瑶 | 出版发行 | 北京 : 中信出版集团股份有限公司, 2018 | 载体形态 | 14,167页 ; 21cm | 主题分析 | 酒文化-文化史-世界 | 分类号 | 中图法分类号: TS971.22 | 附注 | 宫崎正胜作品系列封面英文题名:A global history of wine | 标识和获得方式 | ISBN 978-7-5086-8326-3 : CNY42.00 | 提要文摘 | 本书作者从全球史的视角观察酒与酒文化的产生、发展、演变。从人类最初发现的蜂蜜酒,到大航海时代传遍新大陆的葡萄酒,再到当下流行的全球鸡尾酒文化,全景展现世界各地数千年的酒与酒文化。 |
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